Sie verantworten die Vorbereitung, Zubereitung und Kommissionierung von Speisen in unserer Großküche und leiten das Team an. Damit versorgen Sie die Bewohner*innen in unserem Pflegeheim, den Außenstellen sowie unsere Kund*innen in den Tagespflegen und zu Hause mit dem Angebot „Essen auf Rädern“. Sie können sich auf verantwortungsvolle Tätigkeiten, Abwechslung und ein unterstützendes Team freuen – Volkssolidarität Dresden – seit 80 Jahren am Markt.

Was wir Ihnen bieten

Arbeitsvertrag mit 30-35 Wochenstunden
Arbeitszeiten zwischen 5:00 – 14:00 Uhr mit 2 freien Wochenenden pro Monat
30 Tage Urlaub
Jahressonderzahlung sowie steuerfreie Erholungsbeihilfe
Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
Arbeitskleidung inkl. Reinigungsservice sowie Arbeitsschutzschuhe
Mitarbeiterangebote wie vergünstigtes Jobticket / Deutschlandticket, Fahrradleasing sowie Belohnung von Gesundheitsaktivitäten
Prämienzahlung für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen

Was Sie erwartet

Sie planen und organisieren die Arbeit in unserer Großküche
Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und Sonderkost, dies beinhaltet Frühstück, Mittag- und Abendessen für unsere Heimbewohner*innen
Sie bereiten insbesondere warme Mahlzeiten in unserer Großküche zu und decken im Team bis zu 1.500 Mittagessen täglich ab
Dabei überwachen Sie die Kommissionierung und leiten das Team an
Sie stellen die Produktqualität und Kundenzufriedenheit sicher
Sie halten die Hygienevorschriften ein und sichern die Qualitätsstandards
Sie verantworten die Reinigungsarbeiten im Küchenbereich

Was Sie mitbringen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Berufserfahrungen als Koch, insbesondere in einer Großküche wünschenswert
Idealerweise erste Leitungserfahrung
Verständnis für die Wünsche und Belange unserer Bewohner*innen
Belastbarkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
Bereitschaft für die Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, bevorzugt über das Bewerbungsformular.

In Ausnahmefällen senden Sie uns eine E-Mail an: bewerbung@volkssoli-dresden.de.

Bei Fragen zur Position oder Bewerbung kontaktieren Sie gern unsere Ansprechpartnerin:

Denise Schirmer, Recruiting

Tel. 0351 5010 113

Weitere Informationen finden Sie unter

KochKöchinBeikochSpeisenzubereitungGroßkücheGastronomieAlleinkochKüchenmitarbeiterReinigungskraftHauswirtschaft

Location

This Job or job advertisement as 'KOCH (M/W/D) für unsere Großküche in Gorbitz' is advertised for the following addresses: Altgobritzer Ring 58, 01169 Dresden.

Short profile of the Volkssolidarität Dresden

Die Volkssolidarität Dresden ist ein starker Sozial- und Wohlfahrtsverband mit über 75-jähriger Tradition. In unseren Einrichtungen bieten wir umfassende Pflege-, Beratungs- und Serviceleistungen. Entsprechend unserem Leitmotiv „Miteinander. Füreinander. Von Mensch zu Mensch.“ ist uns die individuelle Versorgung und Unterstützung hilfe- und pflegebedürftiger Menschen Herzensangelegenheit. Mit über 700 Mitarbeitenden sind wir an mehreren Standorten der stationären und ambulanten Pflege in Dresden tätig. Darüber hinaus bieten wir in unseren Begegnungsstätten zahlreiche Kurse und Veranstaltungen für Senior*innen.

Skills sought

caregiverapprenticeshipcare-assistantSocial-educationphysiotherapistvoluntary-servicestraineestudiesgeriatric-nurseNursing-supervisioneveryday-companiontherapistNursehead-of

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